レシピ スローローストトマトケチャップとキノコをトッピングしたハンバーガー| より良い家と庭

スローローストトマトケチャップとキノコをトッピングしたハンバーガー| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • スローローストトマトケチャップを準備します。 取っておきます。

  • チーズクリスプの場合、オーブンを400Fに加熱します。 大きな天板に羊皮紙を敷きます。 スペース8大さじ2。 少なくとも3インチ離れたチーズの山。 泡立てて軽く茶色になるまで10分間焼く。 天板で冷やします。

  • その間、中火から高火で大フライパンで、きのこ、タイム、塩を5分間、きのこが柔らかくなるまで調理します。

  • 直火用に炭火を作るか、ガスグリルを予熱します。 大きなボウルで、挽いたチャックをニンニクと追加の塩と胡pepperで静かに混ぜ、3/4インチのパテを6つ作ります。 各パテにインデントを押します。 中火でグリルにパテを置きます。 蓋をして、10〜12分、または完了するまで(160°F)焼きます。 グリルから取り外します。 レタスとチーズのポテトチップスが並ぶパンの底。 ハンバーガーのトップ。 スプーンのケチャップとマッシュルームをハンバーガーの上に乗せ、パンの上に乗せます

栄養成分表

1食当たり:556カロリー、飽和脂肪13g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪14g)、コレステロール99mg、ナトリウム729mg、炭水化物35g、繊維3g、砂糖11g、タンパク質30g

スローローストトマトケチャップ

材料

行き方

  • オーブンを275°Fに予熱します。 羊皮紙の裏打ちされた天板に。 天板にタマネギを追加します。 トマトの半分に黒糖と塩を振りかける。 トマトと玉ねぎをオリーブオイルで霧雨します。 2時間、または玉ねぎが茶色になりトマトが柔らかくなるまで湿らせたまま、ローストします。

  • トマトと玉ねぎをミキサーまたはフードプロセッサーに移します。 カバーして、滑らかになるまでブレンドまたは処理します。 小さなボウルに移します。 ホイシンをかき混ぜます。 使用する準備ができるまで立ちましょう。 残りのケチャップを1週間まで覆い、冷やします。

スローローストトマトケチャップとキノコをトッピングしたハンバーガー| より良い家と庭