マスタードタイムポークシートパンディナー| より良い家と庭

材料

• 1ポンドの天然豚ヒレ肉
• 小さじ1オリーブオイル
• イエローマスタード大さじ1
• 小さじ1/2乾燥タイム、粉砕
• ¼小さじ黒胡pepper
• ドングリスカッシュ、半分、スライス
• スライスした中程度のニンジン3個
• 赤玉ねぎ1個、厚さ1/2インチのくさびにカット
• オリーブオイル大さじ1
• 海塩小さじ1/2
• 黒胡pepper小さじ1/2
• 新鮮なパセリの小枝（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを425°Fに予熱します。 豚肉を15x10インチのパンに入れます。 （簡単に掃除するために、ホイルでラインパン。）小さじ1を軽くブラッシングします。 豚肉のオリーブオイル。 小さなボウルに、マスタード、タイム、小さじ1/4を混ぜ合わせます。 ブラックペッパー; 豚肉を磨きます。

• ステップ2

  スカッシュ、ニンジン、タマネギをボウルに入れます。 大さじ1と霧雨。 オリーブオイルと塩と小さじ1/2を振りかける。 ブラックペッパー。 鍋に豚肉の周りに野菜を並べます。

• ステップ3

  25〜30分、または豚肉が焼かれ（145°F）、野菜が柔らかくなるまでローストします。 豚肉をホイルで覆います。 3分間放置します。 豚肉をスライスし、野菜を添えて、必要に応じてパセリを添えます。

栄養成分表

1食当たり：240カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール74mg、ナトリウム428mg、炭水化物19g、繊維4g、糖質3g、タンパク質26g。