目次:
- 古ダイエットの油脂
- 古ダイエットの果物
- 古ダイエットにおける野菜、ハーブ、スパイス
- 古ダイエットの肉と卵
- 古ダイエットのシーフード
- 古ダイエットの調味料
- 古ダイエット中の天然甘味料
- 古パントリー用のドライグッズとスナック
古ダイエット食品とは何かを理解しようとしているなら、私たちがまとめたこの古ダイエット食品リストを使ってください。 いくつかの灰色の領域があります(リュウゼツランについて説明しています)が、このリストは、Paleoパントリーを作成するための優れた基盤となります。
古ダイエットの油脂
パレオのダイエットを続けるには、これらの調理の必需品を手元に用意する必要があります。
- オリーブオイル(エキストラバージンおよび超軽量)
- ココナッツオイル
- アボカド油
- クルミ油
- トーストごま油
- 亜麻仁油
これらの例外を除き、ほとんどの植物油は古とは見なされません。 キャノーラ油や落花生油などの他の油は、ココナッツやアボカドなどの食品よりも脂肪分がはるかに少ない食品から作られています。 このため、生成するにはより強力な処理が必要です。 さらに、私たちのリストに含まれる油脂は、古食用の脂肪酸、特にオメガ-3およびオメガ-6脂肪酸のより良い比率を持っています。 オメガ-6酸は多くの食品で一般的ですが、オメガ-3酸は食事に含めるのが難しい場合があります。 オメガ-6酸は必ずしも悪いわけではありませんが、食事中にそれらが多すぎてオメガ-3酸が不足していることが問題になる場合があります。 オメガ6酸は、ファーストフード、焼き菓子、乳製品、卵、鶏肉、牛肉、豚肉で一般的ですが、オメガ3酸は魚、オリーブオイル、クルミなどの古食品で一般的です。
- すべての食事のための古レシピ
古ダイエットの果物
新鮮でドライフルーツの在庫があります。そのほとんどは、古ダイエット食品の安全リストに含まれています。 ドライフルーツを購入する場合は、無糖の無硫黄品種を選択してください。 もちろん、新鮮な果物を購入する場合を除き、フルーツジュースで甘くしたクランベリーとタルトチェリーのみを使用してください。 一部の古ダイエットでは、血糖値が急上昇する可能性があるため、適度にイチジク、マンゴー、パイナップル、チェリーなどの高糖度の果物の摂取を奨励しています。
古ダイエットにおける野菜、ハーブ、スパイス
ここで驚くことはありません。野菜とハーブは、古ダイエットで食べることができる食べ物です。 新鮮な野菜はすべてOKです これら:
- トウモロコシ(立ち入り禁止の穀物を考慮)
- エンドウ豆(サトウキビ、エンドウ豆を含む。これらはマメ科植物と考えられているため、古ダイエット食品リストでも許可されていない)
他の野菜よりもデンプン質のジャガイモ、カボチャ、ビートは適度に摂取する必要があります。 それ以外の場合は、選択した新鮮な野菜をプレートに自由に追加できます。
古ダイエット食品の安全リストにあるスパイスと乾燥ハーブ:
- 黒胡pepper、挽いた、または全胡whole
- すべての乾燥ハーブ
- 保存料や添加物を含まないスパイスブレンド
- 海塩やヒマラヤ塩などの天然の塩
古ダイエットの肉と卵
肉は多くの古ダイエット食品リストのトップです。 パレオはタンパク質が大好きです! 古ダイエットで食べることができるタンパク質が詰まった食品は次のとおりです。
- 牛肉、すべてのカット(草で育てるのが望ましいが、必須ではない)
- バイソン、すべてのカット
- 豚肉、すべてのカット
- 家禽(鶏肉と七面鳥)、すべての部品
古ダイエットのシーフード
シーフードのカテゴリーで食べられる古食は、事実上無限です。 サーモン、エビ、ハドック、アサリ、ムール貝、ハタ、ナマズなど。これらはすべて公平なゲームです。
古魚の好みは養殖魚よりも天然魚を好むため、ティラピアは灰色の領域に分類されます。 ティラピアはほとんど独占的に養殖されており、オメガ-3脂肪酸が少ないため、多くの古食品リストから除外されています。 しかし、それは多くの無駄のないタンパク質、ビタミンB群、カリウムを含んでいます。 あなたにお任せします。
古ダイエットの調味料
調味料を忘れないでください! これらのような古典的な調味料を(砂糖を加えずに防腐剤が入っていない限り)パレオパントリーに保管してください:
- ケチャップ、天然甘味料、防腐剤フリー
- マスタード(ディジョンスタイル、黄色、粗挽き、全粒穀物)、砂糖無添加、防腐剤不使用
- 古き良きマヨネーズ
古ダイエット中の天然甘味料
砂糖は古ダイエットには絶対に使えないことをすでに知っているので、甘い味を楽しむにはどうすればいいですか? 果物に加えて、天然の甘味料を食事に含めることができますが、適度に使用してみてください。 これらの食品は、あなたのレシピを甘くするのに良い食品です
- はちみつ
- ピュアメープルシロップ
- あなたが尋ねる人に応じて、リュウゼツラン。 リュウゼツランの蜜は植物由来であり、低血糖(Paleo pros)ですが、食料品店の棚で見つけるリュウゼツランの蜜は、かなりの量の処理を経て、フルクトース含有量が高い(Paleo cons)。 パレオフードのリストでリュウゼツランが必要かどうかを判断させていただきます。
人工甘味料はすべて人工なので、立ち入り禁止です。
- 古デザートレシピ
古パントリー用のドライグッズとスナック
あなたが私たちのようであれば、おやつはあなたの食事に大きな役割を果たします。 朗報:新鮮な食材に加えて、古ダイエットでのスナックには他の多くの選択肢があります。 これらの古風なスナックや缶詰を手元に置いて、食事を完成させましょう。
- ナッツと種子:すべてのナッツと種子、生またはロースト、塩の有無
- タヒニ(ごまペースト):野菜をその中に浸したり、ハンバーガーに広げてみてください。
- 砂糖と防腐剤を含まないナッツバターとミルク
- 飲料:コーヒー、紅茶、ハーブティー、ミネラルウォーター、ソーダ水
- 缶詰および瓶詰め食品:
- 非穀粉(アーモンド、亜麻、ココナッツ)
- クズの粉(ソースとグレービーを濃くするためにこれを使用してください)
- 無糖ココナッツ(フレークおよび/またはチップ)
- バニラビーンズ
- 100%カカオバー
- 100%ココアパウダー
- エスプレッソパウダー
- 乾燥キノコ
- 乾燥トマト