パルメザンチーズをまぶしたタラとガーリックな夏のカボチャ| より良い家と庭

材料

• 4 5オンスの新鮮または冷凍の皮なしタラの切り身
• 4つの小さなズッキーニおよび/または黄色の夏スカッシュ、3/4インチの小片にカット
• にんにく2片、みじん切り
• ¼カップオリーブオイル
• 塩と黒胡pepper
• ¼カップパンコパン粉
• ¼カップおろしたパルメザンチーズ
• 新鮮なパセリを切り落とした大さじ2
• ⅛小さじ塩

行き方

• ステップ1

  凍結している場合は、魚を解凍します。 オーブンを350°Fに予熱します。 15x10インチのパンで、スカッシュとニンニクを混ぜます。 大さじ2の霧雨。 オイルの。 魚をすすぐ。 パットドライ。 スカッシュで鍋に入れる。 魚を振りかけ、塩こしょうで軽くつぶします。

• ステップ2

  小さなボウルにパンコ、チーズ、パセリ、小さじ1/8を混ぜます。 塩。 残りの大さじ2と霧雨。 油; 塗る。 魚の上に振りかける。 軽く押します。 20分または魚が簡単にフレーク状になるまで焼きます。 必要に応じて、追加のパセリを振りかけます。

栄養成分表

サービングあたり：297カロリー（飽和脂肪3 g、多価不飽和脂肪2 g、一価不飽和脂肪10 g）、コレステロール65 mg、ナトリウム409 mg、炭水化物8 g、繊維2 g、糖質4 g、タンパク質29 g。