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材料
行き方
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オーブンを350°Fに予熱します。 大きめのボウルに、ショートニングとピーナッツバターをミキサーで中〜高の30秒で叩きます。 1/2カップのグラニュー糖、黒糖、ベーキングパウダー、塩、重曹を追加します。 必要に応じてボウルをこすり合わせて混ぜ合わせます。 卵、牛乳、バニラを加えて混ぜ合わせます。 小麦粉で打ちます。
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生地を約1インチのボールに形作ります。 大さじ2でボールを転がします。 グラニュー糖。 グリースを塗っていないクッキーシートに2インチ離して置きます。 フォークタインで十字マークをわずかに平らにします。 7〜9分、または端が固くなり、底が薄茶色になるまで焼きます。 削除; ワイヤーラックのクッキーを冷やす。
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サンドイッチクッキーごとに、小さじ1/4〜1/2で1つのクッキーの底を広げます。 ゼリーと、必要に応じて小さじ1/4〜1/2の別のクッキーの底。 ピーナッツバター。 1つのCookieを別のCookieの上に置き、軽く押します。
栄養成分表
1食当たり：99カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール5mg、ナトリウム49mg、炭水化物14g、繊維0g、糖8g、タンパク質2g。
