レシピ ナシとチキンのサラダ| より良い家と庭

ナシとチキンのサラダ| より良い家と庭

目次:

Anonim

材料

行き方

  • アスパラガスから木質のベースを切り離して廃棄します。 必要に応じて、スケールを削り取ります。 大きめの鍋でアスパラガスを覆い、少量の沸騰した軽く塩水で3〜5分間またはサクサクの柔らかさまで調理します。 ドレイン; 取っておきます。

  • その間、梨の側面をレモン汁でブラシで切った。 取っておきます。 鶏肉に塩こしょうを振りかける。

  • 中火でグリルラックに鶏肉を直接載せます。 5分間焼く。 鶏を回します。 梨をグリルラックに追加し、側面を切ります。 鶏肉と梨をさらに7〜10分間、または鶏肉がピンク色(華氏170度)でなくなり、梨が柔らかくなるまで焼きます。 必要に応じて、グリルの最後の3分間にアスパラガスを追加します。

  • 鶏肉をまな板に移します。 スライスチキン。 梨を半分に切り、8分の1に切ります。

  • 4つのディナープレートに、グリーン、チキン、アスパラガスを配置します。 必要に応じて、ミルクをブルーチーズドレッシングに入れて攪拌し、目的の一貫性を実現します。 サラダにスプーンドレッシング。 梨片を追加します。 4人前になります。

クックショップ:

サラダグリーンをすすぎ、水切りするには、サラダスピナーを使用できます。

栄養成分表

1食当たり:267カロリー、(飽和脂肪1.3g、多価不飽和脂肪0.6g、一価不飽和脂肪0.8g)、コレステロール86mg、ナトリウム315mg、炭水化物21.5g、繊維5.6g、糖質13g、タンパク質38.6g。

ブルーチーズドレッシング

材料

行き方

  • 小さなボウルに、ヨーグルト、赤玉ねぎ、砕いたブルーチーズ、チャイブ、挽いた白胡groundを混ぜます。 カバー; 準備ができるまで冷やします。 2/3カップを作ります。

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