ピーカンパンプキンタルト| より良い家と庭

材料

• 1 14.1オンスパッケージ（2クラスト）冷蔵未焼成パイクラスト
• 卵1個、軽くたたいて
• カボチャ缶詰1カップ
• 大さじ2杯半、ライトクリーム、またはミルク
• ⅓砂糖
• 1½杯の万能小麦粉
• 小さじ1/2カボチャのパイスパイス
• 小さじ1/2細かく刻んだレモンの皮
• 小さじ1/2バニラ
• ⅛小さじ塩
• ペカンの半分（オプション）

行き方

• ステップ1

  オーブンを375°Fに予熱します。 パッケージの指示に従ってパイクラストを立てます。 その間、中身のボウルに、卵、カボチャ、半々を混ぜ合わせます。 砂糖、小麦粉、スパイス、レモンの皮、バニラ、塩を入れて混ぜます。

• ステップ2

  クラストを展開します。 2 1/2インチの丸カッターを使用して、24個の円を切り取ります。 （涙を修復するためにスクラップを予約します。）24個の1 3/4インチマフィンカップに円を押します。 ペストリーで裏打ちされたマフィンカップに大さじ1杯分のスプーンを詰めます。 必要に応じて、各タルトの上にペカン半分を置きます。

• ステップ3

  約25分、または中身が固まりペストリーが黄金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックのマフィンカップで5分間冷却します。 マフィンカップから慎重に取り外し、ワイヤーラックで完全に冷却します。 焼いてから2時間以内に冷蔵庫の密閉容器に保管してください。

栄養成分表

一食当たり：94カロリー（飽和脂肪2 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール8 mg、ナトリウム84 mg、炭水化物12 g、繊維1 g、砂糖3 g、タンパク質1 g。