ペッパーライスティンバルズ| より良い家と庭

材料

• 2½カップの水
• 小さじ2杯のインスタントチキンブイヨン顆粒
• 長粒米1カップ
• 細かく刻んだ1個の赤ピーマン
• 食用油小さじ2
• 焦げ付き防止の吹き付け塗装
• ピーマンストリップ（オプション）

行き方

• ステップ1

  大きな鍋に水とブイヨンの顆粒を混ぜます。 沸騰させ、攪拌して顆粒を溶解します。 ご飯を追加します。 熱を減らします。 蓋をして、20〜25分間、またはすべての液体が吸収されるまで煮ます。

• ステップ2

  その間、フライパンで、端が軽く茶色になるまで、熱い調理油で赤唐辛子を調理します。 炊いた唐辛子をご飯に加えます。 よく混ぜます。

• ステップ3

  4つの5オンスのラメキンまたはカスタードカップを、焦げ付き防止のスプレーコーティングで軽くコーティングします。 米の混合物の半分をすぐにラメキンに分けます。 米をしっかりとラメキンに詰めます。 各ラメキンを反転して型から外します。 残りのご飯で繰り返します。 すぐに出してください。 必要に応じて、ピーマンのストリップを飾ります。 8皿料理を作ります。

栄養成分表

一食当たり：99カロリー、コレステロール0mg、ナトリウム94mg、炭水化物19g、タンパク質2g。