パイナップルシフォンケーキ| より良い家と庭

材料

ステップ1
卵白と卵黄を室温で30分間放置します。一方、大きなミキシングボウルでは、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、および塩を混ぜます。小麦粉混合物の中心に井戸を作ります。油、卵黄、パイナップルジュースをこの順序で追加します。結合するまで低速で電動ミキサーで叩きます。さらに5分間、またはバッターが滑らかになるまで高速で叩きます。
ステップ2
ビーターをよく洗います。非常に大きなミキシングボウルで、卵白と歯石クリームを中程度の速度の電動ミキサーで固いピークが形成されるまで叩きます（先端はまっすぐになります）。打たれた卵白の上にバターを細流で注ぎます。優しく折る。油を塗っていない10インチチューブパンに注ぎます。天板またはピザ鍋にパンをセットします。
ステップ3
325度Fのオーブンで60〜70分間、または軽く触れると上部が元に戻るまで焼きます。すぐに（鍋で）ケーキを反転します。徹底的に冷やす。パンからケーキの側面を緩めます。ケーキを削除します。
ステップ4
パイナップルバタークリームアイシングでフロスト冷却ケーキ。必要に応じて、パイナップルデイジーで飾ります。 12人前になります