クランアマレットソースのポーチドナシ| より良い家と庭

材料

• 1½カップのクランベリー
• ⅔カップ水
• 砂糖1/2カップ
• ⅓カップアマレットまたはヘーゼルナッツリキュール
• 6熟した中程度の梨、皮をむき、芯を取り、半分に
• バニラアイスクリーム（オプション）
• トーストしたスライスアーモンド（オプション）

行き方

• ステップ1

  3-1 / 2または4クォートのスロークッカーで、クランベリー、水、砂糖、アマレットを組み合わせます。 梨を加えて、かき混ぜます。

• ステップ2

  弱火設定で4〜5時間、または強火設定で2〜2-1 / 2時間カバーして調理します。 可能であれば、ライナーを調理器具から取り外します。または、調理器具の電源を切ります。 蓋をせずに30分間放置し、少し冷めてからお召し上がりください。

• ステップ3

  提供するには、クランベリーソースを6つのデザートプレートに分けます。 各プレートに2つの梨の半分を置きます。 必要に応じて、アイスクリームを添え、トーストしたアーモンドを添えます。 6人前になります。

栄養成分表

サービングあたり：241カロリー、（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム1 mg、炭水化物49 g、繊維6 g、砂糖37 g、タンパク質2 g。