ザクロ米| より良い家と庭

材料

• エシャロット1個、みじん切り
• キャノーラ油大さじ1
• ジャスミンまたは長粒白米1カップ
• 新鮮な生ingerをすりおろした小さじ2
• ground小さじ挽いたシナモン
• 1 14オンスは減らされたナトリウムの鶏のスープをできます
• ¼カップの水
• ½カップロースト塩漬けピスタチオナッツ
• ザクロの種子1カップ
• レモンピールストリップ

行き方

• ステップ1

  大きめの鍋では、中火でエシャロットを中火で3〜5分、または柔らかくなるまで煮込み、時々かき混ぜます。 ご飯、生inger、シナモンを追加します。 調理して5分か米が焦げ始めるまでかき混ぜます。

• ステップ2

  ブイヨンと水をご飯に注意深く加えます。 沸騰させる; 熱を減らします。 煮込み、カバー、14分。 暑さから削除; 液体を吸収するまで、10分間または覆いをして放置します。

• ステップ3

  ナッツとザクロの種子をかき混ぜます。 レモンの皮を振りかけます。 6〜8人前を作ります。

栄養成分表

1食当たり：235カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール0mg、ナトリウム203mg、炭水化物38g、繊維3g、糖8g、タンパク質5g。