プロヴァンスのピザ| より良い家と庭

材料

• 1 16オンスのパン冷凍パン生地、解凍
• 4個の中玉ねぎ、薄くスライスしてリングに分けます（4カップ）
• にんにく2片、みじん切り
• 小さじ1杯の乾燥バジル、粉砕
• 乾燥オレガノ小さじ1、粉砕
• 小さじ1/2のフェンネルシード、粉砕
• 大さじ1杯の食用油
• 中型トマト4個、皮をむき、種を取り、刻んだもの（2カップ）
• バルサミコ酢大さじ2
• 1½カップの細かく切った部分スキムモッツァレラチーズ（6オンス）
• 赤ピーマンの半分、一口サイズのストリップにカット（1/2カップ）
• 黄色および/または緑色のピーマンの半分、一口サイズのストリップにカット（1/2カップ）
• ½カップに穴を開けたカラマタオリーブをスライスするか、2-1 / 4オンス1個で穴をあけた熟したオリーブをスライスできます。

行き方

• ステップ1

  生地を軽く粉状にした表面で16x12インチの長方形に丸め、時々止まって生地を休ませます。 生地をグリースを塗った15x10x1インチのベーキングパンに移します。 フォークで生地をgeneしみなく刺します。 5分間放置します。 425°Fのオーブンで約10分または薄茶色になるまで焼きます。

• ステップ2

  一方、タマネギ、ニンニク、バジル、オレガノ、およびフェンネルシードを大きなフライパンで中火で約20分またはタマネギが柔らかくなるまで頻繁にかき混ぜながら熱い油で調理します。 刻んだトマトと酢を混ぜます。 蓋を開けて、さらに10分間調理し、頻繁にかき混ぜます。 トマトの混合物をクラストの上に広げます。 モッツァレラチーズを振りかけます。 チーズの上にピーマンストリップを配置します。 オリーブを振りかける。

• ステップ3

  さらに12〜15分間、またはチーズが溶けてピザが熱くなるまで焼きます。 20個の前菜を用意します。

栄養成分表

1食当たり：101カロリー、（飽和脂肪1g、コレステロール5mg、ナトリウム79mg、炭水化物14g、繊維1g、タンパク質4g。