目次:
材料
行き方
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オーブンを350度Fに予熱します。13x9x2インチのグラタン皿または3クォートの長方形のキャセロールにグリースを塗ります。 取っておきます。 バッターの場合は、ブレンダーまたはフードプロセッサーで、卵、卵白、乳製品サワークリーム、オレンジの皮、オレンジジュース、軟化したバターを混ぜます。 カバー; 滑らかになるまでブレンドまたは処理します。 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを追加します。 カバー; 滑らかになるまでブレンドまたは処理します。 中くらいのボウルに移します。 取っておきます。 ミキサージャーまたはフードプロセッサーボウルをすすぐ。
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充填には、ブレンダーまたはフードプロセッサーで、カッテージチーズ、クリームチーズ、卵黄、砂糖、バニラを混ぜます。 カバー; 滑らかになるまでブレンドまたは処理する。 取っておきます。 約2カップの生地を準備した皿に注ぎます。 皿の中のバッターの上にスプーン充填混合物; ナイフで打者に満ちて旋回します。 残りのバッターを皿の混合物に均等に注ぎます。
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約45分または軽く金色になるまで焼きます。 ワイヤーラックで30分間冷却します（冷却中に端が落ちる場合があります）。 ラズベリーオレンジソース添え。 必要に応じて、新鮮なラズベリー、オレンジセクション、ミントの小枝を添えてください。 12〜15人前を作ります。
栄養成分表
1食当たり：368カロリー、（飽和脂肪12g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪6g）、コレステロール189mg、ナトリウム369mg、炭水化物33g、繊維1g、糖質16g、タンパク質12g。ラズベリーオレンジソース
材料
行き方
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ブレンダージャーまたはフードプロセッサーボウルをよく洗ってください。 冷凍ラズベリーをシロップで解凍します。 排水しないでください。 ブレンダーまたはフードプロセッサーに入れます。 カバーして、滑らかになるまでブレンドまたは処理します。 細かいメッシュのふるいを通してこする; 種を捨てます（3/4カップのピューレが必要です）。 ピューレを小さな鍋に入れる。 コーンスターチでかき混ぜます。 調理し、厚く泡立つまで中火でかき混ぜます。 調理してさらに2分かき混ぜます。 オレンジジュースでかき混ぜます。 暖かいまたは室温で出してください。 1カップのソースを作ります。
