目次:
材料
行き方
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卵を室温で30分間放置します。 その間、9x9x2インチのベーキングパンにグリースを塗ります。 ワックスペーパー付きラインパン。 グリースと小麦粉ワックス紙; パンを脇に置きます。 小さなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、レモンピールを混ぜます。 取っておきます。
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オーブンを350°Fに予熱します。 中くらいの大きさのボウルで、卵を電動ミキサーで高速で約4分または濃くなるまで泡立てます。 砂糖を徐々に加え、中速で4〜5分間、または軽くふわふわになるまで叩きます。 小麦粉の混合物を追加します。 組み合わせるまで、低速から中速で打ちます。
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小さな鍋で牛乳と植物油を熱し、スプレッドが溶けるまでかき混ぜます。 打者に追加し、結合されるまで打つ。 生地を準備したパンに注ぎます。
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20〜25分間、または中心付近に挿入された爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラック上の鍋で10分間、ケーキを冷却します。 ワックスを塗った紙で裏打ちされたワイヤーラックにケーキをひっくり返します。 ワックスを塗った一番上の紙を慎重に剥がし、完全に冷却します。
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ケーキを12個に切ります。 各ケーキを半分に水平に分割します。 ケーキの底を個々のデザートプレートに置きます。 ラズベリーレモネードソースの半分をケーキの底にかけます。 ケーキピーストップス付きトップ。 残りのソースをケーキにスプーンでかけます。 必要に応じて、レモンのくさびとミントの葉を飾ります。
*砂糖代替品：
Splenda Sugar Blendを選択します。 パッケージの指示に従って、砂糖3/4カップに相当する製品を使用してください。 砂糖代用品を含む1食分：156カロリー、29 g炭水化物を除き、オリジナルと同じです。 交換：1.5炭水化物。 炭水化物の選択：2。
栄養成分表
1食当たり：175カロリー、（飽和脂肪1g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪1g）、コレステロール35mg、ナトリウム49mg、炭水化物35g、繊維5g、タンパク質3g。ラズベリーレモネードソース
材料
行き方
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新鮮なまたは冷凍のラズベリー3カップを中くらいのボウルに入れます。 （使用している場合、ボウルに冷凍ラズベリーを解凍します。水切りしないでください。）ポテトマッシャーでベリーをマッシュします。 小さな鍋に砂糖、コーンスターチ、レモンの皮を混ぜます。 マッシュしたラズベリーを追加します。 調理し、濃く泡立つまでかき混ぜます。 調理してさらに2分間かき混ぜます。 暑さから削除。 約10分間冷やします。 4カップの新鮮なラズベリーまたは冷凍（解凍して水切りした）ラズベリーを入れて混ぜます。 約3-1 / 2カップを作ります。
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ソースの代わりに砂糖を使用することはお勧めしません。
