ロックンロールアイスクリーム| より良い家と庭

材料

• 蓋付き大型コーヒー缶1個（2 lb. 7オンス）
• 1蓋付き1ポンドコーヒー缶
• 1パイントの半分または半分のクリーム
• 砂糖1/2カップ
• バニラ小さじ1
• 砕いた氷（6〜7カップ）
• 岩塩（約1/4カップ）

行き方

• ステップ1

  小さなコーヒー缶では、半分と半分、砂糖、バニラを組み合わせます。 よくかき混ぜ。 しっかりと蓋をします。 大きなコーヒー缶の底に砕いた氷の薄い層を置きます。 大さじ1の岩塩を振りかける。 小さな缶を大きな缶の中に入れます。

• ステップ2

  砕いた氷のカップごとに大さじ約2杯の岩塩を使用して、砕いた氷と岩塩で缶の間の領域を詰めます。 大きい缶にしっかりと蓋をします。

• ステップ3

  ロールは約10〜15分間前後に移動できます（カウンタートップまたは床をタオルで保護するか、セメントの床の上を転がします）。 小さい缶を持ち上げて、慎重に蓋を取り外します。

• ステップ4

  側面をこすり落とし、すべてのアイスクリームを一緒にかき混ぜます。 （アイスクリームが柔らかすぎる場合は、大きな缶に新鮮な氷と岩塩を詰め直します。蓋を交換します。数分、または固くなるまで前後にロールバックします。）約1/2カップのサービングを5つ作ります。