ローズマリークルミクッキー| より良い家と庭

材料

• softカップバター、軟化
• ¾カップグラニュー糖
• 細かく刻んだ新鮮なローズマリー大さじ1
• 小さじ1杯のベーキングパウダー
• 挽きたての黒胡pepper小さじ1/2
• 塩小さじ1/4
• 卵1個
• バニラ小さじ1
• 汎用小麦粉2カップ
• ⅔細かく刻んだトーストしたクルミのカップ*

行き方

• ステップ1

  大きいボウルで、バターをミキサーで中〜高の30秒間ビートします。 次の5つの材料を（塩を介して）追加し、必要に応じて混ぜ合わせ、ボウルをこする。 卵とバニラで溶きます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 残っている小麦粉を混ぜます。 必要に応じて、取り扱いが容易になるまで生地を覆い、冷やす。

• ステップ2

  生地を半分に分けます。 各半分を直径2インチのロールに成形します。 クルミのコートロール。 それぞれをラップまたはワックス紙で包みます。 スライスするのに十分固くなるまで生地を冷やす（冷蔵庫で1〜2時間、冷凍庫で30分）。

• ステップ3

  オーブンを375°Fに予熱します。 鋸歯状のナイフを使用して、ロールを1/4インチのスライスにカットします。 グリースを塗っていないクッキーシートに2インチ離して置きます。

• ステップ4

  7〜9分または底が薄茶色になるまで焼きます。 クッキーシートで2分冷やす。 削除; ワイヤーラックで冷やす。

*先端

ナッツをトーストするには、浅いベーキングパンに広げます。 350°Fのオーブンで5〜10分間焼き、パンを1〜2回振って、火傷しないように注意して観察します。

栄養成分表

1食当たり：133カロリー、（飽和脂肪4g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪2g）、コレステロール21mg、ナトリウム88mg、炭水化物15g、繊維1g、砂糖6g、タンパク質2g。