サーモンベラクルス| より良い家と庭

材料

• 新鮮または冷凍の皮なしサーモンフィレ1½ポンド、厚さ約3/4インチ
• バター大さじ1
• オリーブオイル大さじ1
• 乾燥オーゾパスタ1½カップ（9オンス）
• 3カップの野菜スープまたは減ナトリウムチキンスープ
• ¼カップピミエントを詰めたグリーンオリーブ、スライス
• 刻んだトマト2カップ
• 新鮮なハラペーニョの唐辛子1個、種を入れて細かく刻んだ*
• 大さじ2ライムジュース
• 大さじ1、水切り
• 砂糖小さじ1/2

行き方

• ステップ1

  凍結している場合、解凍サーモン。 オーブンを350°Fに予熱します。 すすぎ パットドライ。 必要に応じて、6つのサービングサイズの部分にカットします。

• ステップ2

  大きなフライパンで中強火でバターと油を熱します。 orzoを追加します。 5分または金色になるまで頻繁にかき混ぜます。 火から下ろしてブロスをかき混ぜます。 熱に戻ります。 8分、またはオルゾが柔らかくなり、液体の大部分が吸収されるまで、煮沸し、覆いを取らない。 大さじ2杯のオリーブをかき混ぜます。 3クォートの長方形のグラタン皿に移します。 サーモンの上。

• ステップ3

  20〜25分、またはサケが簡単にフレーク状になるまで、カバーして焼きます。

• ステップ4

  その間、小さなボウルに残りの大さじ2杯のオリーブと残りの材料を混ぜます。 サーモンの混合物の上に出してください。

*

チリペッパーには、肌や目を刺激する可能性のあるオイルが含まれています。 プラスチックまたはゴムの手袋を着用して作業する場合。

栄養成分表

1食当たり：386カロリー、飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪4g、一価不飽和脂肪5g）、コレステロール67mg、ナトリウム465mg、炭水化物37g、繊維2g、糖質4g、タンパク質29g