塩味のチョコレートチップクッキースティック| より良い家と庭

材料

• バター1カップ、軟化
• 黒砂糖を詰めた1½カップ
• ¾小さじ塩
• 重曹小さじ1/2
• 卵2個
• バニラ小さじ2
• 2¾カップの汎用小麦粉
• 粗く刻まれたセミスイートまたはビタースイートチョコレート2カップ
• 海塩フレーク

行き方

• ステップ1

  オーブンを375°Fに予熱します。 13x9インチのフライパンにホイルを敷き、ホイルを端まで広げます。

• ステップ2

  大きなボウルで、バターを中程度のミキサーで30秒間叩きます。 ブラウンシュガー、小さじ3/4の塩、重曹を追加します。 必要に応じてボウルをこすり合わせて混ぜ合わせます。 卵とバニラで溶きます。 小麦粉で打ちます。 チョコレートをかき混ぜます。 準備したパンに生地を押し込みます。 必要に応じて、海塩を軽く振りかけます。

• ステップ3

  22〜25分または薄茶色と中心が固まるまで焼きます。 ワイヤーラックの鍋で1時間冷却します。

• ステップ4

  オーブンを325°Fに予熱します。 ホイルを使用して、フライパンからクッキーを持ち上げます。 縦に半分にカットします。 厚さ1/2〜3/4インチのスライスに横にカットします。 塗っていない大きなクッキーシートの上に、側面を下にして置きます。 10〜12分、または切り口が乾くまで焼きます。 慎重に取り外します。 ワイヤーラックで冷やす。

チョコレートチップクッキーバー

手順3の指示に従って準備します。バーにカットします。 36本のバーを作ります。

格納するには：

気密容器に入れたワックス紙の間にクッキーを重ねます。 室温で最大3日間保存するか、最大3ヶ月凍結します。

栄養成分表

一食当たり：166カロリー（飽和脂肪5 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール24 mg、ナトリウム178 mg、炭水化物23 g、繊維1 g、砂糖14 g、タンパク質2 g。