目次:
材料
行き方
トリオのクッキー生地を作る:
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大きなミキシングボウルでバターとショートニングを中程度から高速の電動ミキサーで30秒間叩きます。 砂糖、重曹、塩を加えます。 時々ボウルの側面をこすり合わせ、結合するまで叩く。 卵、卵黄、牛乳、バニラを入れます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木のスプーンを使用して、残っている小麦粉を混ぜます。
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生地を3等分します。 サンタのひげを作るためにそれを使用してください。
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パットチェリーはペーパータオルで乾かします。 ミディアムミキシングボウルで、チェリー、クッキー生地、および必要に応じて、食品着色料を組み合わせます。 木製のスプーンを使用して、完全に結合するまで混ぜます。
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生地を10インチ長のロールに形作ります。 ココナッツで生地が覆われるまでロールバックします。 ラップまたはワックスペーパーで包みます。 冷蔵庫で少なくとも4時間または固くなるまで冷やします。
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鋭いナイフを使用して、生地を厚さ1/4インチのスライスに切ります。 スライスしたスライスを2インチ離して、未加工のクッキーシートに置きます。
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375度Fのオーブンで8〜10分間、または端がしっかりして底が少し茶色になるまで焼きます。 Cookieをワイヤーラックに転送します。 クール。 約36個のCookieを作成します。
ヒント
気密容器にワックス紙で区切られた層で配置します。 カバー。 室温で最大3日間保管するか、最大3か月間凍結します。