目次:
材料
行き方
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大きいフライパンで中火で茶色のソーセージ。 ドレイン。 フライパンから取り除きます。 取っておきます。
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同じフライパンで、玉ねぎ、ピーマン、セロリを柔らかくなるまで中火で温めます。 取っておきます。
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大きなボウルにパンキューブとコーンブレッドを組み合わせます。 調理済みソーセージ、タマネギ混合物、鶏肉調味料、黒胡black、および必要に応じてピーカンを追加します。 湿らせるのに十分なスープ（約1カップ）で霧雨し、軽く混ぜて混ぜます。 2クォートのキャセロールに移します。 325度オーブンで30〜45分間、または加熱されるまでカバー付きで焼きます。
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または、10から12ポンドの七面鳥1個をパンに混ぜて詰めます。 （スタッフィングのヒントを参照してください。）残っているスタッフィングをキャセロールに入れます。 残りの鶏肉スープ（1/4〜1/2カップ）を十分にかけ、希望の潤いを詰め込みます。 焼く準備ができるまで蓋をして冷やします。 七面鳥と一緒に325度のオーブンで40〜45分、または加熱されるまでカバー付きで焼きます。 （焼き温度と焙煎時間については、焙煎チャートを参照してください。）10〜12人前を作ります。
クイックソーセージ詰め
上記のように準備します。ただし、4 1/2カップの砕いたコーンパンの代わりに3カップのコーンパンスタッフィングミックス（1つの8オンスパッケージ）を使用します。 家禽の調味料を小さじ1/2に減らします。 黒胡pepperは省く。 ブイヨンの代わりに水を入れます。
栄養成分表
サービングあたり：373カロリー、（飽和脂肪10 g、多価不飽和脂肪2 g、モノ不飽和脂肪8 g）、コレステロール62 mg、ナトリウム686 mg、炭水化物29 g、繊維1 g、砂糖1 g、タンパク質8 g。
