シードミニディナーロール| より良い家と庭

材料

• 1オンスのパン、白または全粒小麦パンの生地、解凍
• 卵白1個
• 大さじ1杯の水
• ゴマ、マスタードシード、ディルシード

行き方

• ステップ1

  大きな天板に軽くグリースを塗ります。 取っておきます。 生地を30〜36個に分けます。 各部分を小さなボールに形作り、エッジを下に引いて滑らかなトップにします。 準備した天板に2インチ離してロールを置きます。 カバーして、サイズがほぼ2倍になるまで（約1〜1時間から1時間）上昇させます。

• ステップ2

  オーブンを350°Fに予熱します。 小さなボウルで卵白と大さじ1杯の水を一緒にたたきます。 卵の混合物をロールにかけます。 必要に応じて、使用する場合は、マスタードシードを粗く砕きます。 希望の種をたっぷり振りかけます。

• ステップ3

  13〜15分または金色になるまで焼きます。 ロールをワイヤーラックに移します。 少し冷やす。 暖かいサーブ。

ヒント

ワックスを塗った紙で分離した層にロールを密閉容器に入れます。 カバー。 室温で最大24時間保存するか、最大3か月間凍結します。 室温で、覆われた解凍ロール。 ロールをホイルで包みます。 325°Fオーブンで約15分または加熱されるまで焼きます。

栄養成分表

1食分当たり：37カロリー（飽和脂肪0 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪0 g）、コレステロール0 mg、ナトリウム2 mg、炭水化物6 g、繊維0 g、砂糖0 g、タンパク質1 g。