スティックでエビ沸騰|写真スティックでエビ沸騰より良い家と庭

材料

12 8インチの木製または金属製の串
12新鮮なまたは冷凍のジャンボシュリンプシェル
3耳の新鮮なスイートコーン
1ポンドの小さな新じゃがいも
1ポンドのアンドイユソーセージ、1インチピースにカット
6インチのネギ、2インチの長さにカット
¼カップオリーブオイル
オールドベイ調味料大さじ1
ウェッジにカットされたレモン2個
1レシピタイムレモンバター

行き方

ステップ1
木製の串を使用する場合は、30分間水に浸します。冷凍されている場合は、エビを解凍します。エビの皮をむき、除草し、必要に応じて尾をそのままにします。トウモロコシの穂から外皮を取り除きます。硬いブラシでスクラブして、シルクを取り除きます。リンス。トウモロコシの穂軸を1インチの小片に切ります。
ステップ2
その間、オランダのオーブンで、覆われたジャガイモを沸騰した塩水で5分間調理します。トウモロコシを追加します。混合物を沸騰させます。 5分以上、または野菜が柔らかくなるまで調理します。ドレイン。少し冷めておく。エビ、ソーセージ、ジャガイモ、トウモロコシ、ネギを串に刺します。
ステップ3
小さなボウルでオリーブオイルと調味料を一緒にかき混ぜます。組み立てられた串にブラシをかけます。
ステップ4
チャコールグリルの場合、中火の石炭の上に直接、覆われていないグリルのグリースラックの串焼きを8〜10分間、またはエビが不透明になるまで焼き、グリルの途中で1回回転し、最後の2〜3分間のレモンウェッジを追加します。（ガスグリルの場合、グリルを予熱します。中火に熱を下げます。熱をかけてグリースを塗ったグリルラックに串を置きます。指示に従ってカバーとグリルをします。）
ステップ5
タイムレモンバターと無愛想なパンを添えて。