目次:
材料
行き方
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冷凍されている場合は、エビを解凍します。 大きな鍋に水と小さじ1の塩を入れて沸騰させます。 エビを追加します。 1〜2分またはエビが不透明になるまで、時々かき混ぜながら、煮込みます。 冷たい流水ですすいでください。 ドレイン。 エビを大きなボウルに移します。 オレンジジュースとライムジュースをすぐに追加します。
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スライスしたフェンネル、赤玉ねぎ、グレープフルーツ、オレンジ、フェンネルの葉、チリをかき混ぜます。 ふたをして2〜4時間冷やします。 食べる前に塩で味を整えます。
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別のボウルでフォークを使用してアボカドをつぶします。 塩とホットソースで味付けします。
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トスタダを組み立てるために、アボカド混合物の層でシェルを広げます。 レタスとセビチェでトップ。 ペピタスと追加のフェンネルの葉を飾ります。
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チリペッパーには揮発性の油が含まれており、皮膚や目を焼く可能性があるため、チリペッパーには直接触れないようにしてください。 唐辛子を扱うときは、プラスチックまたはゴム手袋を着用してください。 素手が唐辛子に触れる場合は、石鹸と温水で手と爪をよく洗ってください。
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必要に応じて、トースタートーストをトーストします。
栄養成分表
1食当たり：316カロリー、飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪5g、一価不飽和脂肪7g、コレステロール95mg、ナトリウム739mg、炭水化物28g、繊維8g、糖8g、タンパク質17g。
