エビとトマト|写真エビとトマト より良い家と庭

材料

• 12オンスの新鮮または冷凍の殻付きエビ
• 大さじ3杯のオリーブオイルまたは食用油
• にんにく2片、みじん切り
• ¼小さじ乾燥オレガノ、粉砕
• ¼小さじ乾燥バジル、粉砕
• チェリートマト1カップ、半分
• レモン汁小さじ2
• すりおろしたパルメザンチーズ大さじ2
• パセリ大さじ1

行き方

• ステップ1

  冷凍されている場合は、エビを解凍します。 ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。 10インチのフライパンで、オリーブまたは食用油を中強火で加熱します。

• ステップ2

  エビ、ニンニク、オレガノ、バジルを追加します。 約3分、またはエビが不透明になるまで、頻繁にかき混ぜながら調理します。

• ステップ3

  トマトとレモン汁を追加します。 約30秒、または加熱されるまで加熱します。 チーズとパセリを振りかける。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：204カロリー、（飽和脂肪2g、多価不飽和脂肪2g、一価不飽和脂肪8g）、コレステロール131mg、ナトリウム177mg、炭水化物4g、繊維1g、砂糖1g、タンパク質19g。