目次:
材料
行き方
-
冷凍されている場合は、エビを解凍します。 エビの皮をむき、除草し、必要に応じて尾をそのままにします。 エビのすすぎ; ペーパータオルで軽く乾かします。 エビの間に1/4インチを残して、4つの10インチの串にエビをねじ込みます。 レモン汁で霧雨; にんにく、塩、こしょうを均等に振りかけます。
-
炭火グリルの場合は、5〜8分間、またはエビが不透明になるまで、覆いのないグリルのラックでエビをグリルし、1回回します。 (ガスグリルの場合、グリルを予熱します。中火に熱を下げます。グリルラックにエビをかけます。上記のようにカバーとグリルをかけます。)
-
一方、パッケージの指示に従ってパスタを準備します。 ドレイン。
-
サービングするには、パスタを4つのサービングプレートに分けます。 串に刺したエビのトップ。 パセリを振りかける。 エビの上にレモンのくさびを絞ります。 オリーブオイルで霧雨。
*先端:
木製の串を使用する場合は、少なくとも30分間水に浸します。 使用する前に排水します。
レンジトップの方向:
フライパンまたはグリル鍋で調理するには、軽く油を塗った大きなフライパンまたはグリル鍋を中強火で加熱します。 エビを6〜10分間、またはエビが不透明になるまで1回まわします。