パイ生地のスモークサーモンと卵| より良い家と庭

材料

17-1 / 4オンスの半分。パッケージ冷凍パイ生地（1枚）
8個の卵または4個の卵と1カップの冷蔵または冷凍卵製品、解凍
½カップミルク
塩小さじ1/4
¼小さじコショウ
大さじ1マーガリンまたはバター
8オンスの½。チャイブとタマネギのタブクリームチーズ
小さじ2杯の新鮮なディルまたは小さじ1/2 乾燥デイル
3オンスの薄切りスモークサーモン（ロックススタイル）、スモークターキー、またはハム
⅓モッツァレラチーズの千切り
少し溶けた卵1個
大さじ1杯の水
1レシピパイ生地の切り抜き（以下を参照、オプション）

行き方

ステップ1
パッケージの指示に従ってパフペーストリーを解凍します。ベーキングシートに軽くグリースを塗ります。取っておきます。
ステップ2
ミディアムボウルで、8個の卵または卵に卵製品、牛乳、塩、コショウを加えます。大きなフライパンで中火でマーガリンを溶かします。卵の混合物を注ぐ。混合物が底と縁の周りに固まり始めるまで、攪拌せずに調理します。へらを使用して、部分的に調理した卵を持ち上げて折りたたむと、調理されていない部分が下に流れます。約2分または卵がちょうどセットされるまで調理を続けます。暑さから削除。クリームチーズのドット。ディルを振りかける。結合するまで静かにかき混ぜます。
ステップ3
軽く粉を塗った表面でペストリーを広げます。 17x12インチの長方形にロールします。準備した天板に置きます（シートの側面に短辺が広がる場合があります）。スモークサーモンを、ペストリーの中央の3分の1を上下に1インチ以内に横に並べます。スプーンでスクランブルエッグをサーモンの上に。モッツァレラチーズを振りかける。 1個の卵と水を混ぜます。ペストリーの端を卵の混合物で磨きます。
ステップ4
お菓子の上にペストリーの短い側を折ります。残りの短辺を上に折ります。シール。端をしっかりとシールし、ペストリーの上部を卵の混合物で磨きます。
ステップ5
必要に応じて、未焼成のペストリーに10〜12個の切り抜きを含むデザインをランダムに配置または作成します。卵の混合物で磨きます。
ステップ6
約375度Fのオーブンで約25分、またはペストリーが黄金色になり、中身が加熱されるまで焼きます。 6人前になります。