スパイシーなエビのパスタ| より良い家と庭

材料

• 12オンスの新鮮なまたは冷凍の大きなエビの殻付き
• 8オンスの乾燥したリングイネまたはフェットチーネ
• オリーブオイルまたは植物油大さじ2
• 細かく刻んだ1〜2個の新鮮なハラペーニョチリペッパー
• にんにく2片、みじん切り
• 塩小さじ1/2
• ¼小さじ挽いた黒胡pepper
• チェリートマト2カップ、半分
• 細かく刻んだパルメザンチーズ（オプション）

行き方

• ステップ1

  冷凍されている場合は、エビを解凍します。 えびの皮をむきます。 エビのすすぎ; ペーパータオルで軽く乾かします。 大きな鍋では、パッケージの指示に従ってリングイネを調理します。 ドレイン。 リングイネを熱い鍋に戻します。 カバーして保温します。

• ステップ2

  一方、大きなフライパンでは、中強火でオイルを熱します。 唐辛子、ニンニク、塩、黒胡pepperを加えます。 調理して1分間かき混ぜます。 エビを追加します。 約3分間、またはエビが不透明になるまで調理し、かき混ぜます。 トマトを混ぜます。 熱を通します。

• ステップ3

  調理したリングイネにエビの混合物を加えます。 そっと組み合わせて。 必要に応じて、チーズを添えてください。

栄養成分表

一食当たり：363カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール97 mg、ナトリウム396 mg、炭水化物48 g、繊維3 g、タンパク質21 g。