蒸しcの脚| より良い家と庭

材料

• 4オンスの新鮮なまたは冷凍のカニ脚
• レモン1個
• ¼カップバター、溶かした
• 新鮮なバジルまたは新鮮なイタリアンパセリ大さじ1切れ

行き方

• ステップ1

  冷凍の場合、カニの足を解凍します。 12インチのフライパンの蒸し器にカニの脚を入れます。 必要に応じて、ジョイントでカニの脚を曲げて、蒸し器のバスケットに収まるようにします。 フライパンに水をバスケットのすぐ下まで加えます。 沸騰させます。 カバー; 5〜6分、または加熱されるまで蒸します。

• ステップ2

  小さじ1/2を削除します。 大さじ1を絞ります。 レモン汁。 バター、バジル、レモンの皮、レモン汁を混ぜます。

• ステップ3

  カニの肉を取り除くには、ジョイントで脚をねじるか、キッチンハサミを使用してシェルを分割します。 シェルをはがします。 肉を取り除く。 バターソースを添える。

ゆでカニの脚

冷凍の場合、カニの足を解凍します。 沸騰した塩水の大きな鍋にカニの足を置きます。 沸騰に戻ります。 4〜5分、または加熱されるまで、蓋を開けて調理します。

栄養成分表

1食当たり：157カロリー、（飽和脂肪7g、コレステロール58mg、ナトリウム622mg、炭水化物0g、繊維0g、タンパク質12g。