シュガーボール| より良い家と庭

材料

• 1½カップバター（代替品なし）
• 1½カップのグラニュー糖
• 塩小さじ1/4
• 卵黄3個
• バニラ小さじ1
• ¼小さじアーモンドエキス
• 3⅓カップ万能小麦粉
• ¼カップ緑糖
• 赤砂糖¼カップ

行き方

• ステップ1

  バターを電動ミキサーで中〜高速で30秒間叩きます。 グラニュー糖1カップと塩を加えます。 結合されるまで。 卵黄、バニラ、アーモンドのエキスを加えます。

• ステップ2

  ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木製のスプーンで残りの小麦粉をかき混ぜます。 生地を半分に分けます。 生地の半分に緑色の砂糖を加え、残りの半分に赤い砂糖を加えます。 各色の3/4インチのボールを作ります。

• ステップ3

  各色のボールを1つずつ軽く押します。 半分ずつ赤く、半分緑色のボールを作るために、そっと転がします。 残りのグラニュー糖の各色のボールを転がします。 軽くグリースを塗ったクッキーシートにボールを置きます。 ガラスの底をグラニュー糖に浸し、ボールを1 3/4インチの円に平らにします。 350度Fのオーブンで10〜12分間焼きます。 ワイヤーラックに移して冷やす。 約60個のCookieを作成します。

栄養成分表

一食当たり：94カロリー（飽和脂肪3 g、多価不飽和脂肪0 g、一価不飽和脂肪2 g）、コレステロール23 mg、ナトリウム45 mg、炭水化物11 g、繊維0 g、砂糖6 g、タンパク質1 g。