目次:
材料
クッキー：
アイシング：
行き方
クッキー：
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バターを電動ミキサーで中〜高速で30秒間叩きます。 グラニュー糖、バニラ、小さじ1/4の塩を追加します。 結合されるまで打ちます。 ミキサーでできる限り多くの小麦粉を打ちます。 木製のスプーンで残りの小麦粉をかき混ぜます。
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雪だるまごとに、生地の3つのボールを1インチのボール、3/4インチのボール、1/2インチのボールを1つずつ形づくる必要があります。 生地の一部を両手で転がします。これは子供たちができる仕事です。 定規を使用して、生地のボールのサイズを測定します。
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雪だるまごとに3つのボールをクッキーシートに置き、サイズを小さくして、端がちょうど触れるようにします。 ボールを少し押しますが、ボールの形状を変更するには十分ではありません。 雪だるまの各クッキーの間に約1〜1/2インチのスペースを空けます。
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目の小さなボールに2つのミニチュアセミスイートチョコレートを挿入し、ボタンの中央のボールに1つのチョコレートのピースを、さらに2つのボタンの最大のボールに2つのチョコレートのピースを挿入します。 中型と大型のボールにボタンを並べます。 325度Fオーブンで18〜20分間、またはクッキーの底が非常に薄く茶色になるまで焼きます。 クッキーシートで1分間冷ます。 ワイヤーラックに移し、完全に冷却します。
アイシング：
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ふるいにかけた粉砂糖と十分な牛乳を一緒にかき混ぜて、パイピングの一貫したアイシングを作ります。 アイシングを3つの小さなボウルに分けます。 ティント1ポーションピンク。 これは腕と口になります。 別の部分を緑色にします。 この部分はほうきに使用されます。 残りの部分をオレンジ色にします。 これは鼻用です。 各色を小さくて重いビニール袋に入れます。 袋の角を切り取り、小さな開口部を作ります。
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帽子はガムドロップでできています。 作業面に少しグラニュー糖を振りかけます。 大きなガムドロップを麺棒で約1-1 / 2x1インチの薄い楕円形に平らにします。 また、ガムドロップが麺棒にくっつかないようにするために、ガムドロップの表面に少し砂糖を加える必要があるかもしれません。 指で楕円形を円錐形にし、縁をつまんでください。 コーンの下端を巻き上げて帽子の縁を形成します。
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スカーフごとに、ロールフルーツレザーを3インチの細長いストリップにカットします。 雪だるまの首にストリップを慎重に結びます。 少し氷結して、ガムドロップハットを頭に取り付けます。 オレンジのアイシングを使用して、ニンジンの鼻を追加します。 ピンクのアイシングを使用して、各クッキーに口と腕を追加します。 緑色のアイシングを使用して、ほうきを体の側面に追加します。 24個のCookieを作成します。
ヒント
クッキーを完全に焼き、冷やす。 飾らないでください。 気密またはフリーザーの容器に、クッキーを単層で配置します。 ワックス紙のシートでカバーします。 コンテナを簡単に閉じるのに十分な空間を残して、レイヤーを繰り返します。 最大1か月間、シール、ラベル付け、凍結します。 上記のように解凍して飾ります。
栄養成分表
1食当たり：139カロリー、（飽和脂肪5g、コレステロール21mg、ナトリウム78mg、炭水化物17g、タンパク質1g。
