タイ風マグロバーガー| より良い家と庭

材料

• oliveオリーブオイル入りマヨネーズカップ
• 新鮮な生ingerをすりおろした小さじ2
• 卵2個、beatら
• パンコ1カップ（和風パン粉）
• 大さじ1の魚醤
• アジア風チリソース小さじ1（シラチャソース）
• 2 5オンス缶のビンナガマグロ、または水中の白ビンナガマグロ*
• ¼カップの非常に薄くスライスしたセロリ
• ¼カップ刻んだネギ
• 半分に焼いたトーストした小さなチャバタのパン2個
• ⅓エンドウ豆の芽またはマイクログリーン
• 薄切りのミニチュアピーマン2個

行き方

• ステップ1

  オーブンを450°Fに予熱します。 小さなボウルにマヨネーズと生ingerを混ぜます。 大さじ2を転送します。 大きなボウルに。 残りのマヨネーズ混合物を覆い、冷やす。 同じ大きなボウルに卵、パンコ、魚醤、アジア風チリソースを加えます。 ツナをフレーク状にしてボウルに加えます。 セロリとネギを加えてかき混ぜます。 10分間立てます。 濡れた手で、マグロの混合物を振って4つの3/4インチ厚のパテに入れます。

• ステップ2

  ツナのパテを油を塗った、またはフォイルで裏打ちされた天板に置きます。 10分間、または完了するまで焼きます（160ºF）。

• ステップ3

  提供するには、残りのマヨネーズ混合物とチャバタの半分を広げます。 マグロのパテを各パンの下半分に下側を上にして追加します。 エンドウ豆のシュートまたはマイクログリーン、薄切りのピーマン、トップパンを添えます。 4人前になります。

*

ワイルドプラネットマグロは、排水する必要はありません。 オイルまたは水でパックされたブランドを使用している場合、マグロを排出します。

栄養成分表

1食当たり：391カロリー、飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪5g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール118mg、ナトリウム1066mg、炭水化物25g、繊維2g、糖質2g、タンパク質28g