目次:
材料
行き方
行き方
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大きなボウルに、最初の12個の材料を（黒コショウを通して）混ぜます。 2つの6x3インチのパンを作ります。 以下の目的の調理器具を使用して指示どおりに準備します。
15分の高速調理時間
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軽くグリースを塗った15 x 12インチのホイルシートに各パンを置きます。 箔をラップして、各パンを完全に囲みます。 蒸気を逃がすために、フォイルの上部にいくつかの穴を開けます。 6-qtにスチームラックを置きます。 電気またはストーブトップ圧力鍋。 ポットに水1カップを加えます。 パンをラックに置きます。 ふたを所定の位置にロックします。 電気炊飯器を高圧で15分間調理します。 コンロトップクッカーの場合、中強火で圧力をかけます。 15分煮る。 暑さから削除。 両方のモデルについて、自然に圧力を解放するために10分間放置します。 残っている圧力を解放します。 蓋を慎重に開きます。 調理器具からパンを取り出します。 パンを開けます。 予熱ブロイラー。 ホイルで裏打ちされた天板に肉パンを置きます。 ミートパンにチリソースをかけます。 4〜5分間、またはソースが泡立ち始めるまで、火から8インチ焼きます。 コリアンダーのトップ。
遅い5時間または2時間半の高い調理時間
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3倍の厚さの18x3インチの厚箔ストリップをカットします。 横方向のストリップと3 1/2または4 qtに配置します。 オーバルスロークッカー。 パンを十字に置きます。 低い5〜6時間または高い2 1/2〜3時間、または温度計が165°Fに達するまで（中身はまだピンク色に見えるかもしれません）、蓋をして調理します。 ホイルストリップを使用して、調理器具から肉塊を持ち上げます。 予熱ブロイラー。 ホイルで裏打ちされた天板に肉パンを置きます。 ミートパンにチリソースをかけます。 4〜5分間、またはソースが泡立ち始めるまで、火から8インチ焼きます。 コリアンダーのトップ。
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チリペッパーには、肌や目を刺激する可能性のあるオイルが含まれています。 素手が唐辛子に触れると、手を洗った後でもチクチクする火傷が数時間続くことがあります。 チリを扱うときは、プラスチックまたはゴムの手袋を着用してください。
栄養成分表
一食当たり：318カロリー（飽和脂肪3 g、多価不飽和脂肪4 g、一価不飽和脂肪5 g）、コレステロール151 mg、ナトリウム1024 mg、炭水化物18 g、繊維1 g、糖質11 g、タンパク質30 g。
