三胡ナチョス| より良い家と庭

材料

• 5コーンまたは小麦粉のトルティーヤまたは4カップのトルティーヤチップ（約4オンス）
• すすぎ、水切りした黒豆の缶詰1カップ
• ½カップサルサ
• モントレージャック、チェダー、ケソケサディーヤ、チワワ、アサデロチーズ（8オンス）の2カップ
• 千カップにローストした赤ピーマンのカップ½
• 2 – 4杯の新鮮なまたは缶詰のスライスしたハラペーニョ唐辛子、水切り
• ペパロンチーニサラダペッパー6個、水切り
• サルサ（オプション）

行き方

• ステップ1

  チップを作るには、トルティーヤを積み重ね、はさみまたは鋭いナイフでくさびに切ります。 油を塗っていない天板上の単一の層にくさびを置きます。 350度Fのオーブンで10〜12分間、または明るい金色の茶色になるまで焼きます。 オーブンからチップを取り出します。 トルティーヤチップを1層の深さで、わずかに重なり合って、11インチまたは12インチのオーブン防止プラッターに配置します。

• ステップ2

  鍋に黒豆と1/2カップのサルサを混ぜます。 加熱して中火で加熱します。 暑さから削除; チップ上のスプーン豆の混合物。

• ステップ3

  チップ上の豆混合物の上にチーズ、赤唐辛子、ハラペーニョ唐辛子を振りかける。 小さな鋭いナイフで、ペパロンチーニペッパーを切ります。 茎と種子を取り除きます。 ストリップにカット。 ナチョスの上に振りかけます。 425度Fのオーブンで3〜5分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。 すぐに追加のサルサを添えてください。 12人前になります。

栄養成分表

1食分当たり：180カロリー、（飽和脂肪4 g、コレステロール17 mg、ナトリウム350 mg、炭水化物19 g、繊維2 g、タンパク質8 g。