目次:
材料
行き方
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大きなボウルに、調理済みの小麦の実、トマト、キュウリ、パセリ、ネギ、ミントを混ぜます。
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ドレッシングのために、スクリュートップジャーでオイル、レモン汁、塩を混ぜます。 カバーしてよく振る。 小麦ベリー混合物の霧雨ドレッシング; 塗る。 すぐに出すか、蓋をして最大4時間冷やします。 レタスで裏打ちされたボウルに入れて、必要に応じてレモンスライスを添えます。 約4-1 / 2カップ（5皿）を作ります。
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小麦の実を調理するには、14オンスの缶入り野菜またはチキンブイヨンと1/4カップの水を沸騰させます。 1カップの小麦の実を追加します。 沸騰に戻ります。 熱を減らします。 45〜60分間、または柔らかくなるまで、煮込みます。 ドレイン。 ふたをして最大3日間冷やします。
ブルガー・タブーレ：
3/4カップのブルガーをザルに入れます。 冷水ですすぎ、排水します。 大きなボウルにブルガー、キュウリ、パセリ、ネギ、ミントを混ぜます。 上記のようにドレッシングを準備します。ただし、オイルに大さじ2杯の水、レモン汁、塩を加えます。 ブルガー混合物にドレッシングを注ぐ。 塗る。 ふたをして4〜24時間冷やします。 提供する直前にブルガー混合物にトマトをかき混ぜます。 一食当たり：228カロリー、総脂肪14 g（飽和脂肪2 g）、コール0 mg、ナトリウム156 mg、炭水化物24 g、繊維6 g、プロ4 g毎日の値：8 vit。 C、カルシウム3％、鉄9％交換：1.5デンプン、0.5野菜、2脂肪
タブーララップまたはピタ：
ラップのために8インチの小麦粉のトルティーヤを埋めるために、トルティーヤの中心にいくつかのレタスの葉を置きます。 スロットスプーンを使用して、トップレタスに1/2カップのタブレ混合物を加えます。 トルティーヤの底をタブブールの上半分に折ります。 側面を折り返し、爪and枝でポケットを形成して固定します。 または、ピタパンの半分をレタスの葉で並べます。 タブブール混合物の1/2カップをパン半分のポケットに入れます。1食当たり：173カロリー、総脂肪7g（飽和脂肪1g）、コール0mg、ナトリウム286mg、カルボ24g、 2 gファイバー、4 g pro。毎日の値：24％vit。 A、20％vit。 C、カルシウム5％、鉄10％交換：1.5デンプン、0.5野菜、1脂肪
栄養成分表
一食当たり：148カロリー、（飽和脂肪1 g、コレステロール0 mg、ナトリウム295 mg、炭水化物17 g、繊維2 g、タンパク質3 g。
