私たちが知っているハロウィンの歴史は、サムヘインとして知られる古代ケルトの休日に基づいています。 夏の終わりに祝われたサムハインは故人を称える時でした。 ケルト人は、10月31日の夕暮れから11月1日の夕暮れまで、その年に亡くなった人々の魂が移ると信じていました。 悪霊を追い払うために、人々はジャックランタンをポーチや窓に置いた。 彼らの作品は、カブ、ビート、またはジャガイモの彫刻から作られており、その中に石炭の塊を燃やして光を加えています。
ジャック・オ・ランタンは、みんなにトリックをかけたスティンギー・ジャックに関するアイルランドの神話に由来すると考えられています。 彼が亡くなったとき、ジャックは天国と地獄の両方への入国を拒否され、彫刻されたカブで作られたランタンを運んだ幽霊として世界を歩き回ることを余儀なくされました。
アイルランドの移民は、1800年代にハロウィーンをアメリカにもたらしました。 これらの入植者が米国に到着したとき、彼らはカボチャが完璧なジャック・オ・ランタンを作ることを発見しました。 今日、カボチャの彫刻はハロウィーンの代名詞です。 実際、毎年米国で栽培されている15億ポンドのカボチャの大部分はハロウィン用に販売されています。 カボチャの彫刻は、アイルランド、イギリス、およびヨーロッパの他の地域でも人気があります。
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