材料 ⅔ワイルドライス 1オンス缶チキンスープ 水1カップ 1ベイリーフ 小さじ1杯の新鮮なマジョラム、または小さじ1/2の乾燥マジョラム、粉砕 ⅛コショウ小さじ ⅔カップ生長粒白米 粗く刻んだニンジン½カップ ½カップスライスセロリ ½カップのスライスしたネギ 行き方 ステップ1 冷水の下でストレーナーでワイルドライスを約1分間すすぐ。 ステップ2 中型の鍋に、ワイルドライス、チキンブイヨン、水、ベイリーフ、乾燥マジョラム（使用している場合）、コショウを混ぜます。 沸騰させる; 熱を減らします。 ふたをして20分間煮る。 ステップ3 長粒米、にんじん、セロリ、ネギを混ぜます。 沸騰に戻ります。 熱を減らします。 蓋をして約20分以上、または米が柔らかくなり、液体が吸収されるまで煮ます。 使用する場合は、新鮮なマジョラムをかき混ぜます。 ベイリーフを破棄します。 6人前になります。
