目次:
材料
行き方
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オーブンを425°Fに予熱します。 12インチのピザ鍋にオリーブオイルを塗ります。 コーンミール大さじ1を振りかける。
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千切りにしたズッキーニをザルに入れ、ペーパータオルで数回押して余分な水分を取り除きます（水切り後に2カップ詰める必要があります）。
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大きなボウルに、水切りしたズッキーニ、チーズ1カップ、卵、小麦粉、コーンミール1/4カップ、セージ、ニンニクを混ぜます。 大きなスプーン一杯で準備したパンに混合物を移します。 均一な厚さに押します。
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20分間または金色になるまで、覆いを取らないで焼く。 少し冷やし、スパチュラでパンのクラストを緩めます（このステップをスキップしないでください。クラストが最後にくっつかないようにします）。
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クラストにトマトのペストを広げます。 鶏肉の上。 ピーマンとリンゴのトップ。 必要に応じて、オリーブをトッピングします。 残りの1/2カップのチーズを振りかけます。 オーブンの温度を400°Fに下げます。 ベーク、カバーなし、さらに10分。
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提供するには、くさびにカットします。
私たちのキッチンから：
掃除を簡単にするために、オイルでブラッシングする代わりに、ベーキングパンに羊皮紙を敷きます。
栄養成分表
サービングあたり：257カロリー、（飽和脂肪6 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪4 g）、コレステロール72 mg、ナトリウム393 mg、炭水化物16 g、繊維2 g、糖5 g、タンパク質17 g。
