目次:
材料
行き方
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覆われたズッキーニを少量の沸騰したお湯で3分間調理します。 ドレイン。
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大きなボウルに卵、小麦粉、塩、コショウを混ぜます。 オレガノ、タイム、マジョラム、バジル、ズッキーニを混ぜます。 取っておきます。
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8インチの耐火フライパンでオリーブオイルを中火で熱します。 ズッキーニの混合物を慎重に熱いフライパンに移します。 中火で約15分、または卵の混合物がほとんど固まるまで（表面が湿っている）調理します。 かき混ぜないでください。
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トマト、ペパロニ、モッツァレラチーズを重ねます。 フライパンの下にフライパンを熱から4〜5インチ置きます。 1〜2分間またはトップが固まるまで、チーズを溶かし、ペパロニを焼く。 8個のくさびに切ります。 4人前になります。
メニューの提案：
シトラスグリーンサラダとコーヒーまたは紅茶で食事を作りましょう。
栄養成分表
1食当たり：286カロリー、（飽和脂肪8g、コレステロール245mg、ナトリウム341mg、炭水化物8g、繊維2g、タンパク質15g。
