「私は多くの食べ物を試し、中東の味を楽しんでいます」と、カサブランカバーガーのレシピで受賞した読者であるウィスコンシン州ウェストベンドは言います。 「だから、ブレーンストーミングの後、干し杏、スパイス、松の実をハンバーガーに加えることにしました。」 彼女は新しいレシピを味わうために家族に頼りました。 「私の夫は喜んで味のテスターであり、私の8歳の人は新しいものを味わうのが好きです」と彼女は言います。
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この創造的な読者は、彼女と夫がネバダ州バージニアシティで所有しているベッドアンドブレックファーストの朝食のアイデアを考えながら、スコーンレシピを思いつきました。 「バージニアシティからカーソンシティまで行く鉄道があり、ゲストはそれを利用するのが好きです。ピクニックバスケットの朝食を作り、ゲストが電車に乗って運ぶ方法を考えていました」と彼女は言います。 「朝食はシンプルで簡単なものでなければならなかったので、これらのおいしいスコーンを持ち帰るというアイデアを思いつきました。」
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「私はいつもこのようなレシピを作るのが大好きでした」と、トウモロコシとズッキーニのパンスフレレシピで勝ったテキサス州の読者、このPlanoは言います。 「忙しいとき、卵料理は夕食を一緒に食べるのに簡単な方法だと思います。私は冷蔵庫と季節の食材で手元にある品物でよく仕事をします。風味と新鮮さ。」
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フロリダ州のこのボケリアの読者は、ペッパーとペカンのレシピを使ったパンフライのおいしそうな魚で優勝しました。 熱心な漁師として、彼は雑誌で魚のレシピの呼びかけを見て、ほとんどためらいがありませんでした。「私はさまざまな魚介類の経験が豊富です」と彼は言います。 彼はまた、さまざまな他の魚でレシピを試しました。 「ティラピア、ナマズ、スケトウダラ、ヒラメ、オヒョウなど、マスの代わりに他の白身魚を使うことができます」とリチャードは言います。
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ルイジアナ州ラストンのJana Razlaffは、2010年6月のアイスクリームサンドイッチカテゴリのトップレシピで、チョコレートとマシュマロのアイスクリームサンドイッチを食べました。 コンテストを試してみることを勧めたのは、12歳の娘でした。 「私たち2人は、アイスクリームサンドイッチのレシピを作成するのは楽しいと思ったので、その日に店に行き、材料を購入し、アイデアを準備し、味をテストしました」と彼女は言います。 「コンテストで3つのレシピを入力することになりました。最初に考案したレシピが勝者であることが判明しました」とJana氏は言います。
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私たちの審査員は、ワシントン州カークランドの夏野菜ポテトサラダレシピの読者に最高の栄誉を授与しました。 「夏の間、私はたくさんのサラダを作り、市場で入手可能なものは何でも、季節の新鮮な食材を組み合わせます」と彼女は言います。 「このレシピは、クラシックなポテトサラダを新鮮で軽い健康的なものとして作成しました。」
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ミシガン州のグランドマレーの読者は、キャラメルアップルバーの甘くて甘いレシピで最高の栄誉を勝ち取りました。 フィリゼッティは、彼女の家族がレシピの開発に重要な役割を果たしたと言います。 「これは私がシリアルバーを通常は準備しないので、私が作る新しいタイプのレシピでした」と彼女は言います。「私は2人の子供と夫と一緒にバークッキーレシピをテストしました。私の家族でも最高の勝者です。」
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このオハイオ州パタスカラの読者は、ギリシャのほうれん草ベジバーガーで最高賞を受賞しました。 彼女は、肉のないハンバーガーを作るのに何の問題もなかったと言います。「私は約20年間ベジタリアンでしたが、それでも週に数日はベジタリアンの食事を食べます」とヘザーは言います。 「私も料理するときに実験するのが好きです。ほうれん草のパテを持っていなかったので、このコンテストのために1つを開発し、いくつかのバージョンを試してみました。入力したいレシピができるまで夫でテストしました。」
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ワシントン州ヤキマの読者を獲得したジャンバラヤピザの背後にあるインスピレーションは、彼女が何年も前に行った旅行から来たものです。 「トッピングにケイジャンのフレーバーを使いたいと思っていました。その後、これらのフレーバーにご飯が合うと思い、ご飯が地殻の基礎になりました」とエリザベスは言います。
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