目次:
前菜
スモーキーチーズボールのレシピ
メインコース
バーベキューチキンのレシピ
サイド
クラシックポテトサラダ(1/2レシピ)
ビネグレットスローのレシピ
とうもろこしのレシピ
デザート
ブルーベリー、チェリー、またはピーチコブラーのレシピ
このタイムラインは、メニューの準備がどれくらい前に行われるかを示しています。 これらのヒントに従うことで、ゲストとの最大の時間と最小限の手間がかかります。
1か月前まで
- コブラーのステップ1の乾燥材料を準備します。 密閉容器に保管して凍結します。
夕食の2週間前まで
- チーズボール用のトーストとチョップナッツ、ジップトップバッグに入れて凍結します。
- ビネグレットスローのドレッシングを準備します。 カバーして冷蔵します。
夕食の1週間前まで
- チキンマリネを準備します。 カバーして冷蔵します。
- ポテトサラダのドレッシング(ステップ2)を準備します。 カバーして冷蔵します。
夕食の2日前まで
- ポテトサラダと冷蔵用のハードクック卵。
- セロリをスライスします。 ポテトサラダ用に玉ねぎとピクルスを刻み、それぞれをジップトップバッグに入れます。
夕食の1日前まで
- 鶏肉を冷蔵庫でマリネし、4時間後に水気を切る。 予約されたマリネからソースを作ります。 カバーして冷蔵します。 鶏肉は冷蔵してください。
- チーズボール用の解凍ナッツ。
- 手順1でチーズボールを準備します。 カバーして冷蔵します。
- ポテトサラダを準備します。 カバーして冷蔵します。
- ビネグレットスローを準備します。 カバーして冷蔵します。
- トウモロコシのシャック; カバーして冷蔵します。
夕食の6時間前まで:
- コブラーを用意し、焼き、冷ます。
夕食の1時間前
- グリルチキン。
夕食の20分前
- 残りのバーベキューソースを再加熱します。
- チーズボールをナッツに巻き、クラッカーでアレンジします。
- 穂軸でトウモロコシを調理します。