生ハムと新鮮なパイナップルサルサ|写真生ハムと新鮮なパイナップルサルサ より良い家と庭

材料

• 新鮮なパイナップルのみじん切り2カップ
• 刻んだリンゴ1½カップ
• オレンジ2個、皮をむき、切片にし、刻んだ
• ¼カップ切りたてのバジル
• 玉ねぎのみじん切り大さじ2
• 大さじ2ライムジュース
• 大さじ1〜2個の赤ハラペーニョ唐辛子缶詰
• ¼小さじグラウンドクミン
• ⅛コショウ小さじ
• 1 3ポンドの骨なしハム

行き方

サルサ：

• ステップ1

  大きなボウルにパイナップル、リンゴ、オレンジ、バジル、タマネギ、ライムジュース、ハラペーニョ唐辛子、クミン、唐辛子を混ぜます。 蓋をして4〜48時間冷蔵します。

ハム：

• ステップ1

  ハムを浅いベーキングパンのラックに置きます。 必要に応じて、ダイヤモンドパターンでトップを獲得します。 肉用温度計を挿入します。 325度Fのオーブンで1-1 / 2〜2-1 / 4時間、または温度計が140度Fに達するまで、覆いを取らないで焼きます。

• ステップ2

  提供するには、ハムをスライスします。 ハムでサルサを渡します。 12人前になります。

ヒント

2日前までにサルサを準備します。 ふたをして準備ができるまで冷やします。

栄養成分表

1食当たり：196カロリー、（飽和脂肪2g、コレステロール60mg、ナトリウム1364mg、炭水化物10g、繊維1g、タンパク質24g。