材料 ビール1杯またはアップルサイダー* ブラウンシュガー大さじ2 ウスターソース大さじ1 小さじ2杯のチリパウダー にんにく1片、みじん切り 行き方 ステップ1 ビールまたはサイダー、黒糖、ウスターソース、チリパウダー、ニンニクを小さなボウルに入れて混ぜます。 ボウルまたは浅い皿にセットされたビニール袋に豚肉または牛肉を注ぎます。 バッグを閉じます。 4〜24時間冷蔵します。 約1-1 / 4カップ（3ポンドの肉に十分）を作ります。 * 泡が落ち着いた後、ビールを測定します。
