朝食パンプディング| より良い家と庭

材料

6スライスシナモンスワールパンまたはシナモンレーズンパン
焦げ付き防止の吹き付け塗装
1½カップの無脂肪牛乳
¾冷蔵または冷凍卵製品、解凍したカップ
砂糖大さじ3
バニラ小さじ1
¼小さじ挽いたナツメグ
1 5.5オンスのアプリコットまたは桃の蜜
コーンスターチ小さじ2

行き方

ステップ1
パンを乾かすには、天板上の単一の層にスライスを置きます。 325度Fのオーブンで10分間焼き、1回回転させます。ワイヤーラックで冷やします。 1/2インチの立方体にカットします（4カップが必要です）。
ステップ2
ノンスティックコーティングを施した6オンスのカスタードカップを6つスプレーします。カップの間でパンキューブを分けます。中型のボウルで、回転ビーターまたはワイヤー泡立て器を使用して、牛乳、卵製品、砂糖、バニラ、ナツメグを一緒に泡立てます。ミルクミックスをパンキューブの上に均等に注ぎます。フォークまたはスプーンの裏でキューブを軽く押します。
ステップ3
カスタードカップを13x9x2インチのベーキングパンに入れます。パンをオーブンに入れます。カスタードカップの周りのベーキングパンに使用可能な最も熱い水道水を慎重に1インチの深さまで注ぎます。
ステップ4
325度Fオーブンで35〜40分間、または中央付近に挿入したナイフがきれいになるまで焼きます。ベーキングパンからカップを取り出します。 15〜20分間放置します。
ステップ5
一方、ソースについては、小さな鍋でコーンスターチに蜜を徐々にかき混ぜます。調理し、厚く泡立つまで中火でかき混ぜます。熱を減らします。調理してさらに2分間かき混ぜます。
ステップ6
提供するには、ナイフでプリンの端を緩めます。デザート皿に反転します。約1杯の温かいソースをトッピングします。 6人前になります。