キャラメル化したピーナッツ脆性| より良い家と庭

材料

• バター大さじ1
• 刻んだピーナッツ1カップ
• 砂糖2カップ

行き方

• ステップ1

  大きな天板にバターを塗る。 天板を取っておきます。 小さな鍋で弱火でバター大さじ1を溶かす。 刻んだピーナッツをかき混ぜます。 弱火でピーナッツを保温します。

• ステップ2

  砂糖をカラメル化するには、重い10インチのフライパンで砂糖を中火で熱し、砂糖が溶けて濃い茶色になるまで絶えず攪拌します。 これには12〜15分かかります。

• ステップ3

  熱からフライパンを取り除きます。 温かく刻んだピーナッツをすばやくかき混ぜます。 準備した天板にすぐに混合物を注ぐ。

• ステップ4

  必要に応じて、2本のフォークを使用してキャンディを伸ばし、冷めたらキャンディを持ち上げて引っ張ります。 キャンディーが裂けないように軽く引っ張ります。 完全に冷却します。 キャンディーを細かく砕きます。 しっかりと覆われた店。 約48個または1-1 / 4ポンドになります。

ヒント

1か月先までに脆性を準備します。 しっかりと覆われた容器内の涼しく乾燥した場所に保管してください。

栄養成分表

一食当たり：51カロリー、（飽和脂肪0 g、コレステロール1 mg、ナトリウム16 mg、炭水化物9 g、繊維0 g、タンパク質1 g。