チーズを詰めたハンバーガー| より良い家と庭

材料

• 卵1個、beatられた
• ¼カップの細かい乾燥パン粉
• 玉ねぎのみじん切り大さじ2
• ウスターソース小さじ1
• 挽きたてのコショウ
• 赤身のひき肉1ポンド
• 3オンスのハーブ入りフェタチーズ、砕いた（2/3カップ）
• 8 1/2インチの厚さのフランスパンのスライス
• 砕いたハーブ入りフェタチーズ
• ギリシャ風レリッシュ

行き方

• ステップ1

  卵、パン粉、タマネギ、ウスターソース、コショウを中くらいのボウルに入れます。 牛ひき肉を加えてよく混ぜます。

• ステップ2

  濡れた手で、牛肉の混合物を8つの4インチの丸いパテに形作ります。 フェタチーズの4分の1を4つのビーフパテに押し込みます。 残りのパテでトップ。 押してエッジをシールします。 （必要に応じて、パテを浅い容器に入れ、蓋をして1時間冷やします。2時間以内に調理します。）

• ステップ3

  蓋のないグリルのラックにあるパテを中火で直接14〜16分間、またはハンバーガーに挿入されたインスタント読み取り温度計が華氏160度で一回転するまで焼きます。 グリルしたフランスパンのスライスの上にハンバーガーを出す。 少し追加の砕いたフェタチーズ、ギリシャ風のレリッシュの一部、残りのグリルしたフランスパンのスライスを各ハンバーガーに加えます。 残りの美味しさを渡します。 4人前になります。

栄養成分表

1食当たり：438カロリー、（飽和脂肪9g、コレステロール145mg、ナトリウム754mg、炭水化物30g、繊維1g、タンパク質31g。

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ギリシャ風レリッシュ

材料

• ¼カップ水切りし、刻んだ漬けニンジンまたは漬物野菜
• ¼カップ刻んだ赤ピーマン
• 刻んだカラマタオリーブ大さじ2
• 玉ねぎのみじん切り大さじ2
• ゴールデンシーザーサラダドレッシング2杯またはイタリアンサラダドレッシング

行き方

• ステップ1

  ニンジンのピクルスまたは野菜のピクルス、赤ピーマン、穴の開いたカラマタオリーブ、タマネギ、黄金のシーザーサラダドレッシングまたはボウルに入れたイタリアンサラダドレッシングを組み合わせます。 約3/4カップを作ります。