目次:
材料
行き方
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大きなフライパンで生ハムを小さじ2杯の熱油で中強火で2分間、またはカリカリになるまで調理します。 削除します。 鶏肉に塩こしょうを振りかける。 同じフライパンで8〜10分、または焦げ目がつくまで1回回します。 ボウルに移します。 取っておきます。
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残りのオリーブオイルとアーティチョークをフライパンに加えます。 黄金色になるまで3分間調理し、かき混ぜます。 鶏肉を入れたボウルに移します。 マッシュルームをフライパンに追加します。 黄金色になるまで、焦げた部分をかき混ぜながら3分間調理します。 ニンニクとタラゴンを混ぜます。 1分調理します。
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2番目のボウルに小麦粉、スープ、酢を混ぜます。 熱からフライパンを取り除きます。 ブロス混合物を追加します。 鶏肉とアーティチョークを追加します。 熱に戻ります。 沸騰させる; 熱を減らします。 厚くなるまで、煮出して、覆いを取らない。 生ハムとタラゴンのトップ。 4から6を提供します。