チョコレートサラミ| より良い家と庭

材料

• 14オンスダークチョコレート（70％ココア）、みじん切り
• 1 14オンスの無脂肪加糖練乳
• 粗く刻まれたショートブレッドまたはアマレッティクッキー3カップ*
• アマレットまたはバニラ小さじ1½
• 粉砂糖

行き方

• ステップ1

  中型の鍋にチョコレートと加糖練乳を混ぜます。 チョコレートが溶けるまで中弱火で加熱し、頻繁に攪拌します。 暑さから削除。 ショートブレッドとアマレットを溶かしたチョコレートに入れます。 室温で約15分、または形がつくまでしっかりと立てます。

• ステップ2

  粉砂糖をたっぷりと羊皮紙にふりかけます。 羊皮紙の上で、チョコレート混合物を12インチの丸太に形作ります。 ログを羊皮紙に包みます。 少なくとも8時間または最大24時間冷やします。 出す前にスライスする。

*

チョッピングクッキーからの細かいパン粉をチョコレート混合物に追加しないでください。 それらを破棄するか、別の用途に保存します。

栄養成分表

1食当たり：253カロリー、（飽和脂肪5g、多価不飽和脂肪1g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール5mg、ナトリウム109mg、炭水化物36g、繊維2g、砂糖25g、タンパク質4g。