シトラスサルササーモン| より良い家と庭

材料

• 4 4オンスの皮なしサーモンの切り身（厚さ3/4〜1インチ）
• 塩と黒コショウ
• ⅓レッドハラペーニョゼリー
• ミディアムオレンジ3個、皮をむき、種を取り、粗く刻んだもの
• 中型グレープフルーツ1個、皮をむいて切片にしたもの
• 1カップのブドウまたはチェリートマト、半分

行き方

• ステップ1

  熱ブロイラー。 サーモンに塩こしょうを軽く振りかける。 弱火で小鍋にゼリーを溶かす。 溶けたゼリー大さじ2杯をサーモンに塗ります。 残りのゼリーを予約します。 ブロイラー鍋の加熱されていないラックにサーモンを置きます。 8〜10分間、またはフォークでテストしたときにサケの薄片になるまで、火から4インチの焼き肉

• ステップ2

  一方、新鮮な柑橘類のサルサの場合は、ミディアムボウルに、みじん切りのオレンジ、グレープフルーツセクション、半分のトマト、残りのゼリーを混ぜます。 塩こしょうで味付けする。 サーモンに柑橘類のサルサを添えます。 提供4。

栄養成分表

1食当たり：362カロリー、飽和脂肪3g、多価不飽和脂肪5g、一価不飽和脂肪4g）、コレステロール67mg、ナトリウム223mg、炭水化物40g、繊維4g、糖質29g、タンパク質24g