材料 パプリカ大さじ1 大さじ1挽いたコーヒー オニオンパウダー大さじ1 ヒッコリースモークソルト小さじ2 小さじ2杯の薄茶色の砂糖 小さじ1½杯の黒胡pepperを割った ニンニク粉末小さじ1½ 行き方 ステップ1 小さなボウルにすべての材料を混ぜます。 七面鳥をこする。 焙煎する約8時間前に蓋をして冷やします。
