目次:
材料
行き方
-
オーブンを350°Fに予熱します。 12個の2 1/2インチマフィンカップにグリースを塗り、軽く小麦粉を塗ります。 中くらいのボウルで、最初の6成分を(塩を通して)一緒にかき混ぜます。
-
小さな鍋でバターとチョコレートを中火で弱火で溶かして滑らかになるまでかき混ぜます。 ほぼ混ざるまで、小麦粉の混合物を混ぜます。 卵をかき混ぜます。 牛乳とバニラを混ぜます。 準備したマフィンカップにバッターを注ぎ、それぞれ半分ほどいっぱいに入れます。
-
16〜18分、または爪tooth枝がきれいになるまで焼きます。 マフィンカップで5分間冷却します。 削除; ワイヤーラックで冷やす。
-
スプーンクリームフィリング、ミディアムオープンスターチップ付きの装飾バッグに入れます。 各カップケーキの上部にチップを挿入し、上部が膨らむまでカップケーキを詰めます。
-
カップケーキの上にチョコレートグレーズをスプーンで塗り、トップを完全に覆います。 盛り合わせの上に置きます。 15〜30分またはhill薬が固まるまで冷やします。 小さな丸い先端が付いた装飾バッグにスプーンホワイトアイシング。 カップケーキの中心を横切ってパイプが渦巻く。 15分以上、または着氷するまで冷やします。
栄養成分表
一食当たり:332カロリー、(飽和脂肪11 g、多価不飽和脂肪1 g、一価不飽和脂肪5 g)、コレステロール55 mg、ナトリウム191 mg、炭水化物42 g、繊維2 g、糖質30 g、タンパク質3 g。クリームフィリング
材料
行き方
-
中くらいのボウルで、滑らかになるまで中速で電動ミキサーでバターをたたきます。 滑らかになるまで粉砂糖とバニラを加えます。 マシュマロクリームを追加します。 結合するまで低速で打ちます。
ホワイトアイシング
材料
行き方
-
小さなボウルに、粉砂糖と十分な量のミルクを混ぜて、濃厚な霧雨のような一貫性のあるアイシングを作ります。
チョコレートグレーズ
材料
行き方
-
小さな鍋に、ホイップクリームを沸騰させるだけ。 熱から取り除きます。 チョコレートを加えます(かき混ぜないでください)。 5分間放置します。 滑らかになるまでかき混ぜます。 シロップをかき混ぜます。 すぐに使用してください。